食疗对微量元素的补充

  微量元素是相对主量元素来划分的，根据寄存对象的不同可以分为多种类型，目前较受关注的主要是两类，一种是生物体中的微量元素，另一种是非生物体中的微量元素。白癜风是一种常见多发的色素性皮肤病。该病以局部或泛发性色素脱失形成白斑为特征，是一种获得性局限性或泛发性皮肤色素脱失症。所以，增加体内微量元素的含量是治疗白癜风的重点。以下是我院医生推荐的几种微量元素：

　　

  锌，丰富来源：面筋、米花糖、芝麻糖、口糖、调味品和小麦麸;
  良好来源：西瓜子、花茶、花生酱、花生;治疗白癜风
  一般来源：豌豆黄、香菇、银耳、黑米、绿茶、红茶、豆类、金针菜和全谷制品(如小麦、大麦和燕麦等)。
  铁，丰富来源：可可粉、马铃薯、精白米、黄豆粉、麦糠和小麦黄豆混合粉;
  良好来源：干果;
  一般来源：芦笋、豆类、强化面包、扁豆、花生、豌豆、菠菜。
  铜，丰富来源：口蘑、红茶、花茶、砖茶、榛子、葵花籽、芝麻酱、西瓜籽、绿茶、黑胡椒、可可、肝等;
  良好来源：蚕豆、鲜蘑菇、青豆、小茴香、黑芝麻、黄豆及其制品、松子、绿豆、花生、马铃薯粉、紫菜、豆腐粉、莲子、芸豆、香菇、毛  豆、面筋、果丹皮、八角茴香、豌豆、黄酱、金针菜、燕麦片、栗子、坚果、小麦胚芽等;
  一般来源：绿豆糕、米花糖、香蕉、面包、黄油、花生酱、花生等。
  钙，丰富来源：黄玉米、芝麻酱、蚕豆、小麦、干酪、黄豆粉等;
  良好来源：全蛋粉、花茶、小茴香、紫菜、红茶、青茶、绿茶、芹菜、炼乳、杏仁、鱼子酱、无花果、绿叶菜、豆奶、冰淇淋等;
  一般来源：木耳、香菜、花生、韭菜、榨菜、毛豆及豆类、白豆腐丝、腐乳、酸奶、面包、甘蓝、杏干、桃子、橄榄、葡萄、菠菜和芽菜等。
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